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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル スペイン家庭料理本場のパエリア
タイトルヨミ ｽﾍﾟｲﾝ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾎﾝﾊﾞ/ﾉ/ﾊﾟｴﾘｱ
サブタイトル 決定版
サブタイトルヨミ ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ
サブタイトル 家族や友だちと囲んで楽しむ。
サブタイトルヨミ ｶｿﾞｸ/ﾔ/ﾄﾓﾀﾞﾁ/ﾄ/ｶｺﾝﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ
著者 丸山／久美‖著
著者ヨミ ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ
著者標目(著者紹介) 料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主宰。著書に「バスクの修道女日々の献立」「修道院の煮込み」など。
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7661-3975-4
出版年月,頒布年月等 2024.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12368806 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾏ 一般書
21191650 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾏ 一般書
41176852 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾏ 13 一般書
予約数 0件
＋注意点
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